温室生态餐厅又叫“阳光餐厅”。就是在良好的保护设施中，能透过自然光照且温度适宜，室内具有园林 式的景观配置以及花草，蔬果，园林植物的种植，造就了一个绿色的生态型就餐环境，我们把这种餐厅称之为 生态餐厅。

生态餐厅可以理解并定义为环境生态化的餐厅，要达到这一要求，就得创造接近自然的生态环境。要把大 自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。综合运用建筑学、园林学、设施园艺学等相关学科知识进 行设计和建造，以设施环境调控技术和农艺栽培技术来维护餐厅的生态景观。形成以绿色景观植物为主，蔬、 果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，配以假山、叠水的园林景观，立体全方位展现一个绿色优美宜人的 就餐环境。